添加剂查询
添加剂总数
10328
种添加剂数据
功能类别
52
个功能分类
🟢 低风险
985
ADI ≥ 15 mg/kg
🟡 中等风险
572
ADI 5-15 mg/kg
🔴 高风险
2007
ADI < 5 mg/kg
⚪ 未指定
6764
无ADI数据
按功能类别筛选
共 10328 个添加剂
甘草抗氧化物
⚪ 未指定 INS: -
抗氧化剂
CNS号: 4.009
ADI值: -
ADI类别: 安全的
最大使用量: 食用油脂:0.2g/kg
来源: 天然
常见含有该添加剂的食品:
食用油脂
甘草抗氧化物
⚪ 未指定 INS: -
抗氧化剂
CNS号: 4.009
ADI值: -
ADI类别: 安全的
最大使用量: 食用油脂:0.2g/kg
来源: 天然
常见含有该添加剂的食品:
蜜饯
甘草抗氧化物
⚪ 未指定 INS: -
抗氧化剂
CNS号: 4.009
ADI值: -
ADI类别: 安全的
最大使用量: 食用油脂:0.2g/kg
来源: 天然
常见含有该添加剂的食品:
方便面
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
奶粉
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
米糊
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
代餐粉 营养棒
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
巧克力 口香糖 水果硬糖 奶糖
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
牛轧糖 QQ糖
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
燕麦片
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
豆浆
柠檬酸铁铵
⚪ 未指定 INS: 381(i)
营养强化剂(铁)
CNS号: 4.01
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 0.02g/kg(以铁计)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
固体饮料
迷迭香提取物
🔴 高风险 INS: 392
抗氧化剂
CNS号: 4.01
ADI值: 0-0.3
ADI类别: 可接受
最大使用量: 食用油脂:0.7g/kg
来源: 天然
常见含有该添加剂的食品:
腌菜 肉制品 烘焙食品 方便食品 肉类制品 油炸食品 坚果 熟食 干果 罐头
迷迭香提取物
🔴 高风险 INS: 392
抗氧化剂
CNS号: 4.01
ADI值: 0-0.3
ADI类别: 可接受
最大使用量: 食用油脂:0.7g/kg
来源: 天然
常见含有该添加剂的食品:
卤味 腊肉 腊肠 火腿
迷迭香提取物
🔴 高风险 INS: 392
抗氧化剂
CNS号: 4.01
ADI值: 0-0.3
ADI类别: 可接受
最大使用量: 食用油脂:0.7g/kg
来源: 天然
常见含有该添加剂的食品:
食用油脂
迷迭香提取物
🔴 高风险 INS: 392
抗氧化剂
CNS号: 4.01
ADI值: 0-0.3
ADI类别: 可接受
最大使用量: 食用油脂:0.7g/kg
来源: 天然
常见含有该添加剂的食品:
蜜饯
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
奶粉 奶油 乳酸菌饮料 黄油 乳饮料
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
肉罐头 腌菜 小麦淀粉 米糊 蛋液 鱼干 蟹肉棒 澄粉 炸鸡 罐头 鸽蛋 大米 肉制品 熟食 蛋黄粉 干果
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
鱼肉干 腊肠 火腿 腊肉 卤味
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
汤圆 粽子 蛋挞
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
鱼丸 虾丸
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
琼脂 蚝油 虾米 鲍鱼
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
棕榈油
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
肉松 月饼
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
代餐粉 婴幼儿果泥 营养棒 婴幼儿肉泥 胶原蛋白
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
话李 口香糖 果丹皮 巧克力 水果硬糖 奶糖 蜜饯
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
驴肉 猪肉脯 鹌鹑蛋
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
番茄红素 紫菜
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
马铃薯淀粉 薯片
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
牛轧糖 QQ糖 鱼露
生育酚
🔴 高风险 INS: 307a
抗氧化剂 营养强化剂
CNS号: 4.011
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
馄饨皮 面条 燕麦片 面包 方便水饺 速冻馄饨 面粉
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