添加剂查询
添加剂总数
10328
种添加剂数据
功能类别
52
个功能分类
🟢 低风险
985
ADI ≥ 15 mg/kg
🟡 中等风险
572
ADI 5-15 mg/kg
🔴 高风险
2007
ADI < 5 mg/kg
⚪ 未指定
6764
无ADI数据
按功能类别筛选
共 10328 个添加剂
抗坏血酸棕榈酸酯
🔴 高风险 INS: 304(i)
抗氧化剂
CNS号: 4.004
ADI值: 2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
方便米饭 速冻水饺 方便面
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
自热火锅
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
植脂奶油 奶粉 奶油
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
肉罐头 棉籽油 吉利丁 腌菜 速食沙拉 蛋液 干酵母 蟹肉棒 澄粉 速冻面点 肉馅 罐头 鸽蛋 干果 沙拉酱 肉制品 速食汤 熟食
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
午餐肉罐头 鱼肉干 腊肠 火腿 烤鸭 腊肉 卤味 肉脯
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
葵花籽油 开心果 花生
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
速冻肉丸
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
金枪鱼罐头 蛤蜊 牡蛎 蚝油 虾米 扇贝
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
桂圆干 杏仁 葡萄糖 菠萝干 葡萄籽油 核桃 蓝莓干 葡萄干 黄桃罐头 橘子罐头
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
橄榄油 类可可脂 菜籽油 大豆油
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
肉松
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
果丹皮 蜜饯
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
牛肉 羊肉
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
蘑菇罐头 江蓠 紫菜
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
薯片 薯条
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
茶叶蛋
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
冰糖
抗坏血酸硬脂酸酯
🔴 高风险 INS: 304(ii)
抗氧化剂
CNS号: 4.005
ADI值: 1.2
ADI类别: 有 ADI 限制
最大使用量: 0.2g/kg(油脂类)
来源: 人工合成
常见含有该添加剂的食品:
方便米饭 速冻水饺 方便面
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
奶油 奶茶 乳酸菌饮料 黄油 乳饮料
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
肉罐头 膨化食品 腌菜 小麦淀粉 蛋液 澄粉 罐头 鱼酱 肉制品 膳食纤维 熟食 蛋黄粉 干果
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
鱼肉干 腊肠 火腿 腊肉 卤味 肉酱
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
孜然粉
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
蛋挞
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
虾酱 琼脂 蚝油
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
柠檬茶
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
果酱 肉松
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
婴幼儿果泥 婴幼儿肉泥 胶原蛋白 婴幼儿米粉
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
巧克力豆 话李 口香糖 糖果 果冻 果丹皮 巧克力 水果硬糖 布丁 奶糖 焦糖 果脯 蜜饯
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
猪肉脯
柠檬酸
⚪ 未指定 INS: 330
酸度调节剂 抗氧化剂增效剂
CNS号: 4.006
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
番茄红素 番茄沙司 紫菜
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