添加剂查询
添加剂总数
10328
种添加剂数据
功能类别
52
个功能分类
🟢 低风险
985
ADI ≥ 15 mg/kg
🟡 中等风险
572
ADI 5-15 mg/kg
🔴 高风险
2007
ADI < 5 mg/kg
⚪ 未指定
6764
无ADI数据
按功能类别筛选
共 10328 个添加剂
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
汉堡胚 法棍 肠粉 汤圆 粽子
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
卡拉胶 琼脂
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
葡萄糖 葡萄汁 芒果汁 梨汁 苹果汁
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
植物油
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
月饼
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
曲奇 麻花
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
马铃薯淀粉
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
黄酒 米酒 冰糖
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
面条 肉松面包 全麦面包 馒头 面包 烧饼 方便面 小米
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
豆芽 酱油 蚕豆酱 红豆沙 豆腐乳 豆腐干
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
红酒 白酒 啤酒
淀粉酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.016
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
运动饮料 果饮料 茶饮料 果蔬汁 苏打水 功能饮料 蔬菜饮料 绿茶 橙汁
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
酸奶饮料 奶粉 奶油 乳酸菌饮料 酸奶 乳饮料
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
素鸭 吉利丁 香肠 酥饼 蛋液 干酵母 澄粉 全麦粉 烤肠 红豆 鲜酵母 果酒 木薯淀粉 酿造酒
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
午餐肉 腊肉 培根
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
花生奶
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
法棍 肠粉 汤圆 粽子
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
卡拉胶 琼脂
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
葡萄糖
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
植物油
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
月饼
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
曲奇 麻花
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
马铃薯淀粉
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
黄酒 米酒 冰糖
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
面条 米线 馒头 面包 烧饼 方便面 小米
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
豆芽 酱油 蚕豆酱 红豆沙 豆腐乳 豆腐干
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
红酒 白酒 啤酒
蛋白酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.017
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
运动饮料 果饮料 茶饮料 雪碧 果蔬汁 苏打水 功能饮料 蔬菜饮料 绿茶
脂肪酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.018
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
酸奶饮料 奶粉 奶油 乳酸菌饮料 酸奶 乳饮料
脂肪酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.018
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
素鸭 吉利丁 香肠 酥饼 蛋液 干酵母 澄粉 全麦粉 烤肠 红豆 鲜酵母 木薯淀粉 酿造酒
🏠 首页 📋 记录 🔍 查询 👤 我的