添加剂查询
添加剂总数
10328
种添加剂数据
功能类别
52
个功能分类
🟢 低风险
985
ADI ≥ 15 mg/kg
🟡 中等风险
572
ADI 5-15 mg/kg
🔴 高风险
2007
ADI < 5 mg/kg
⚪ 未指定
6764
无ADI数据
按功能类别筛选
共 10328 个添加剂
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
婴幼儿果泥 婴幼儿肉泥 胶原蛋白
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
巧克力豆 话李 糖果 果冻 果丹皮 巧克力 布丁 麻花 沙琪玛 焦糖 果脯 蜜饯
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
猪肉脯
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
番茄红素 番茄沙司 紫菜
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
马铃薯淀粉 薯片
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
咖喱酱 肉桂 米酒 虾油 鱼露
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
馄饨皮 饼干 面条 煎饼 面包 方便水饺 蛋糕 速冻馄饨 油条 面粉
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
蚕豆酱
酒石酸氢钾
⚪ 未指定 INS: 336(ii)
膨松剂 酸度调节剂
CNS号: 1.111
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 天然,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
普洱茶 蔬菜饮料 水果茶 果味饮料
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
乳饮料 乳酸菌饮料 奶油 奶茶
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
蛋液 澄粉 罐头 肉罐头 腌菜 蟹肉棒 烤肠 鸽蛋 鱼酱 小葱 肉制品 餐包 炸鸡 熟食 紫甘蓝 香肠 菜心 干果
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
鱼肉干 腊肉 腊肠 午餐肉 火腿 卤味 肉酱
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
孜然粉
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
吐司 法棍 汉堡胚
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
虾丸
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
虾酱 琼脂 蚝油 虾米
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
柠檬茶 哈密瓜 梅子
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
牛油果
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
果酱 肉松
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
婴幼儿肉泥 胶原蛋白
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
巧克力豆 话李 焦糖 糖果 果冻 布丁 果脯 果丹皮 巧克力 蜜饯
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
鹌鹑蛋 猪肉脯
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
油菜 番茄红素 紫菜 茭白 番茄沙司
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
薯片 莲藕 土豆 马铃薯淀粉
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
咖喱酱 米酒 鱼露
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
全麦面包 方便水饺 面粉 速冻馄饨 肉松面包
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
蚕豆酱
乳酸
⚪ 未指定 INS: 270
酸度调节剂 防腐剂
CNS号: 1.112
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
水果茶 蔬菜饮料
乳酸钠
⚪ 未指定 INS: 325
酸度调节剂 保湿剂
CNS号: 1.113
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
奶油 奶茶 乳酸菌饮料 黄油 乳饮料
乳酸钠
⚪ 未指定 INS: 325
酸度调节剂 保湿剂
CNS号: 1.113
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成,人工合成
常见含有该添加剂的食品:
肉罐头 膨化食品 小麦淀粉 香肠 蛋液 澄粉 烤肠 罐头 鱼酱 膳食纤维 蛋黄粉
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