添加剂查询
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添加剂总数
10328
种添加剂数据
功能类别
52
个功能分类
🟢 低风险
985
ADI ≥ 15 mg/kg
🟡 中等风险
572
ADI 5-15 mg/kg
🔴 高风险
2007
ADI < 5 mg/kg
⚪ 未指定
6764
无ADI数据
按功能类别筛选
共 10328 个添加剂
异构酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.027
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
马铃薯淀粉
⚡ 快速计算
异构酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.027
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
黄酒 米酒 冰糖
⚡ 快速计算
异构酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.027
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
米线 肉松面包 全麦面包 馒头 面包 烧饼 方便面 小米
⚡ 快速计算
异构酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.027
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
豆芽 酱油 红豆沙 豆腐乳 豆腐干
⚡ 快速计算
异构酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.027
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
红酒 白酒 啤酒
⚡ 快速计算
异构酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.027
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
运动饮料 果饮料 茶饮料 果蔬汁 苏打水 功能饮料 绿茶 橙汁
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
酸奶饮料 奶粉 奶油 乳酸菌饮料 酸奶 乳饮料
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
吉利丁 香肠 酥饼 蛋液 干酵母 澄粉 全麦粉 鲜酵母 木薯淀粉 餐包 酿造酒
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
午餐肉 腊肉
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
花生奶
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
汉堡胚 法棍 肠粉 汤圆 粽子
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
卡拉胶 琼脂
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
葡萄糖 葡萄汁 芒果汁 梨汁 苹果汁
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
植物油
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
月饼
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
曲奇 麻花
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
马铃薯淀粉
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
黄酒 米酒 冰糖
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
米线 肉松面包 全麦面包 馒头 面包 烧饼 方便面 小米
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
豆芽 酱油 红豆沙 豆腐乳 豆腐干
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
红酒 白酒 啤酒
⚡ 快速计算
脱氢酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 加工助剂
CNS号: 0.028
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
运动饮料 果饮料 茶饮料 果蔬汁 苏打水 功能饮料 绿茶 橙汁
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
奶油 乳酸菌饮料 酸奶 乳饮料
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
肉罐头 腌菜 小麦淀粉 香肠 蛋液 鱼干 蟹肉棒 澄粉 炸鸡 罐头 鸽蛋 大米 干果 肉制品 熟食 蛋黄粉 餐包 酿造酒
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
鱼肉干 腊肠 火腿 腊肉 卤味
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
汉堡胚 法棍 汤圆 粽子 蛋挞
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
虾丸
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
琼脂 蚝油 虾米 鲍鱼
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
葡萄汁 芒果汁 梨汁 苹果汁
⚡ 快速计算
氧化还原酶
⚪ 未指定 INS: 无
酶制剂 抗氧化剂
CNS号: 0.029
ADI值: 无限制
ADI类别: 无 ADI 限制
最大使用量: 按生产需要适量使用
来源: 微生物合成
常见含有该添加剂的食品:
棕榈油 羊油
⚡ 快速计算
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